Rillettes de St Jacques et Langoustines 90g
Fabriquées par Olivier Goarin, à Lannion en Bretagne.
Conseil de dégustation : Dégustez les rillettes sur des tranches de pain grillé, des craquelins ou des chips de sarrasins
Poids net : 90g
Ces rillettes sont le fruit d'un mariage subtil entre la délicatesse des Saint-Jacques, issues de la Baie de Saint-Brieuc et la finesse de la langoustine. Préparées avec soin, elles incarnent l'engagement de la conserverie envers la qualité et la fraîcheur des ingrédients, sans ajout de colorants, de conservateurs ou d'additifs.Ces rillettes de la mer conviennent parfaitement à l'apéritif afin de découvrir toutes les saveurs de la mer !
Ingrédients : St Jacques * 32%, Crème, Poisson blanc (tacaud, merlan, églefin selon arrivage)22%, Langoustines 7%, Oignons, ail, Jus de citron, concentré de tomate, Sel de Ty an Holen, Poivre, Algue (Agar-agar), anis étoilé * Pecten Maximus Origine Bretagne .
Conserverie Artisanale du Trégor (Lannion, 22) Installée à Lannion, cette conserverie bretonne, fondée en 2016 par Bruno et Olivier Goarin, propose une gamme de délices sous la marque "Les Breizh’illettes". Inspiré par son parcours gastronomique, le chef Olivier élabore des recettes mettant en valeur les produits locaux et les trésors de la mer.
