Recette : Nems sucrés à la Crème Citron Yuzu

A l'occasion du nouvel an chinois, on vous a concocté une recette de nems sucrés à la Crème Citron Yuzu !

Ingrédients - pour 20 nems :
- 10 feuilles de brick
- 1 pot de Crème Citron Yuzu
- 200g de framboises
- 1 jaune d'œuf


Préparation :
Couper les feuilles de brick en deux. Sur chaque demi feuille, déposer une cuillère de crème citron yuzu et deux framboises.
Replier la feuille sur la préparation puis rouler de façon à obtenir un nem. Préchauffer le four à 180°C puis déposer les nems sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Badigeonner les nems avec le jaune d'œuf pour qu'ils soient bien dorés. 
Mettre à cuire au four environ 15min.


Bonne dégustation !