Fleur de Sel 60g
Découvrez la fleur de sel de Guérande, récoltée traditionnellement, dans les marais salants de la région de Guérande. La fleur de sel est récoltée à la surface des bassins salants et se forme naturellement sous l'action du soleil et du vent. Cette méthode de récolte artisanale confère à la fleur de sel de Guérande une texture légère et croustillante, ainsi qu'une saveur riche en minéraux.
Mademoi'sel (Guérande, 44)
Sandrine Hanke, paludière indépendante, récolte et sèche le sel selon des méthodes traditionnelles à Guérande. Le sel n'ayant subi aucune transformation est 100% naturel. Afin de garantir l’origine et la qualité du sel, elle adhère à l’IGP (Identité Géographique Protégée).